Krepšelis 0
Chaga (Inonotus obliquus) – juodasis beržo grybas – beržo juodgrybis – tai parazitinis grybas, augantis ant beržų, randamas šaltuose regionuose, tokiose kaip Sibiras, Šiaurės Europa, Kanada ir Korėja. Chaga grybas taip pat randamas ir Lietuvoje. Jau ilgą laiką grybas buvo naudojamas tradicinėje medicinoje, o šiandien apie jo naudą aiškinasi ir garsiai kalba visas pasaulis. Moksliniai tyrimai vis labiau pagrindžia naudingas chaga grybo savybes sveikatai.
Chagos grybe gausu naudingų medžiagų – polisacharidų, antioksidantų, fitosterolių, triterpenoidų, betulino rūgšties, vario, geležies, kalcio, kalio magnio, seleno, cinko, mangano, vitamino D, B grupės vitaminų, melanino, amino rūgšties. Tad chaga grybas yra puikus sveikatai naudingų medžiagų šaltinis.
Antioksidacinės savybės
Chagoje gausu antioksidantų, tokių kaip melaninas, betulino rūgštis bei įvairūs polifenoliai. Šie antioksidantai padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, oksidaciniu stresu ir taip pagelbėja kovoje su senėjimu, ląstelių pažaida, lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip širdies ligos ar vėžys.
Priešuždegiminės savybės
Chaga pasižymi priešuždegiminiu poveikiu. Chaga vartojimas gali būti naudingas kovoje su uždegimu, su juo susijusiomis ligomis, tinimu bei skausmu.
Imuniteto stiprinimas bei antivirusinės savybės
Chaga prisideda prie imuninės sistemos stiprinimo. Todėl labai aktualu vartoti žmonėms su nusilpusiu imunitetu. Prisideda prie imuniteto atsparumo kovoje prieš infekcijas, virusus.
Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas
Yra tyrimu, kurie nurodo, jog chaga grybas mažina gliukozės absorbcija ir gali būti naudingas norint reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Todėl chaga vartojamas ypač naudingas žmonėms, kurie serga diabetu ar yra linkę į aukštą sukraus kiekį kraujyje.
Sveika oda
Antioksidacinės bei priešuždegiminės chaga grybo savybės gali būti naudingos norint turėti sveiką odą bei kovoti su odos senėjimu.
Chaga grybas gali būti naudingas kovojant su aukštu kraujo spaudimu, gastritu, kitomis žarnyno ir skrandžio ligomis, rūgštingumu. Taip pat vis garsiau kalbama ir apie chaga grybo naudą kovoje su vėžiu. Mokslininkai tiria ir pateikia įrodymus, jog chaga gali padėti kovojant prieš vėžines ląsteles – naikinti jas bei slopinti jų augimą.
Šaltiniai:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25782363/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814619316780
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4946216/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2225411020309809
https://www.dl.begellhouse.com/journals/708ae68d624b15593d624b153%2052d776f8f63ef.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6142110/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3774877/
Šiame straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė. Tai yra bendro pobūdžio rekomendacijos, kurios nėra skirtos konkrečiam asmeniui. Jei turite sveikatos problemų ar vartojate vaistus, prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus, būtina pasitarti su savo šeimos gydytoju arba vaistininku. Maisto papildai nėra maisto pakaitalai. Svarbu įvairi ir subalansuota mityba.
